第13弾：「鉄板焼 陣 笠（じんがさ）」
昔ながらの佇まいのお店で、津山名物『津山ホルモンうどん』も
いただくことができます。
今回いただいたのは・・・
▼モダン焼き（800円）/焼きそば（600円）
もはや味の感想は伝えなくても皆さんご想像通りのソースの香りがたまらない日本人の定番食♪♪♪
もちろんお店によってこだわりのソースや食材に違いはあるけれど・・・。
粉物にはご飯が必須とばかりにサービスでおにぎりが一緒についていて、うれしい悲鳴です♥♥
広島風か関西風かで分かれるお好み焼きは、津山は間に挟まれた県というわけではないですが、
お店によってどちらのお好み焼きもいただくことができます。
お好み焼きには欠かせない風味のよい青のりは、乙女の大敵で「歯に青のりついてるよ！！」と
指摘されることは今日はありません。なぜならコロナのおかげ？でマスク装備をしているから( *´艸｀)
皆さんは知っていますか？モダン焼きのモダンは盛りだくさんという意味でいろんな味を味わえることから
盛りだくさんの文字をひろって「モダン」と名付けたなど諸説あり、焼きそばの日（8月8日）というのもあるようで、
8月8日は8月9日の近く(そば)、８(ヤ)９(ク)そばだから、「焼くそばの日」⇒「焼きそばの日」だそうです。
ちなみにガスの記念日が10月31日、LPガスの日10月10日です★
お店とは関係ない話になってしまいましたが、盛りだくさんなモダン焼きや焼きそば以外にも
美味しいものがいっぱいありますのでぜひ、お店に行ってみてください。
-鉄板焼 陣 笠-
住 所：津山市南町1-90
電 話：0868-23-0705
| 第１弾：あけぼの旅館 | 第２弾：わてん | 第３弾：ROOF | 第４弾：ちよ田 | 第５弾：喜楽やかおる |
| 第６弾：武田待喜堂 | 第７弾：織 部 | 第８弾：早瀬豆腐店 | 第９弾：キッチン小鳥 | 第10弾：旅館 お多福 |
| 第11弾：INN-SECT | 第12弾：美都津山庵 | 第14弾：GOUTER | 第15弾：よし川 |
▼応援企画・おかわり編▼
| 第16弾：あけぼの旅館 | 第17弾：わてん | 第18弾：武田待喜堂 | 第19弾：ちよ田 | 第20弾：喜楽やかおる |
| 第21弾：よし川 | 第22弾：旅館 お多福 | 第23弾：割烹旅館 宇ら島 |
引き続き、皆さまの心のこもったお弁当を社員が実際に食べてご紹介させていただきます。
ぜひ、皆さまのお店をご紹介させてください。
ご連絡をお待ちしております。
連絡先
津山ガス㈱総務課（広報）
担当：髙橋
ＴＥＬ0868-22-7211
